阳澄湖中学食堂承包价格 好滋味餐饮管理

苏州好滋味餐饮管理有限公司自办餐饮问题与选择***团膳公司承包的优势：

    采购人员***性不够，食材品质不稳定。 ***采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程，经品检部取样化验，IQC检验，因而食材品质具有保障。 与零售商进货，已转多手，新鲜度极差。 自有蔬菜基地、养殖基地、***物流配送，由产地直接送达客户，省去流通环节，新鲜度较好。 采购量较少，食材成本高。肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。 日用餐量约上万人集中供输，大幅降低食材成本。 菜色变化单调。 ***营养师开菜单，定期推出新菜色，让您的餐食多样化。

随着国际快餐的进入，经济社会发展，使快餐随之诞生和发展起来。中国快餐在二十世纪八十年代末起步，历经坎坷，波澜起伏，务实求进，走过了二十多年的发展历程。

快餐是社会经济发展、人们生活节奏加快、时间价值越来越重视的背景下出现的，为满足人们的快速需求而诞生的一种简约的供餐方式，其显著的特点就体现在“快”字上，制作时间短、口味稳定，服务交易方便、就餐快捷。快餐走进了千家万户，是社会发展的必然需要。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1。

饮食的合理搭配

饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体***的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体***和调节生理机能；5、工作时要有良好的工作习惯，不可随地吐痰或在厨房吸烟、饮食、嚼槟榔等。有丰富的***以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道***；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。