苏州园区员工餐制作配送价格服务为先 好滋味餐饮管理

快餐是社会发展、科学进步和工业文明时代的产物

快餐企业的管理必须靠系统管理来完成。快餐发展的条件(1)社会化的分工社会化分工是快餐发展的基本要求。在系统管理的企业中，犹如流水线机器，每个人都好比是机器上的一个部件，各自发挥着作用，没有哪个环节都不能运转，但谁也不能完全决定和替代整体。快餐企业为维护大规模标准化生产要有自己的岗位分工、管理规范，形成整体的系统体系。麦当劳的系统管理堪称榜样，***三万三千家连锁餐厅靠营建、营运和配送三大主要系统有利支撑和保证了企业航母的平稳快速前行。

三种错误营养晚餐方式

核心提示：上班族的晚餐，营养问题主要是哪些？应当如何预防和化解呢？大致有三种情况。是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

   买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，而很难有那个毅力饿着肚子先去超市，买菜之后还要择菜洗菜，再烹调上桌。连我自己也是这样，饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西，缓和饥饿感，再回家去做饭。均衡膳食均衡膳食首先要满足***对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。一般来说，工作越辛苦，中午饭质量越差，寻求食物的欲望就越强烈。

营养更丰富的中式快餐

随着生活节奏的加快，快餐逐渐成为很多人生活中必不可少的一部分，西式快餐近些年在中国的日益红火也证明了这一点。

然而，在很多人的眼里，西式快餐就是营养平衡差的典型，而中式快餐也不尽如人意。不少人认为，'快餐'和'营养'就是鱼和熊掌，难以兼顾。实际上，相比于宴席，快餐更容易做到营养平衡，至少比较容易提供营养平衡的选择。

中西快餐的营养PK

西式快餐和中式快餐哪个营养好？这个问题不会有。因为营养价值如何，和食物属于哪一类并无直接关系，只与具体的食材选择、配比和烹调方式有关。无论哪一类快餐，都可以做出营养平衡餐，也都可以做成不利健康的状态。